autorenkollektiv burda-Kochbuch, Nr. 2: Die kalte Küche. 200 Rezepte für Vorspeisen, Salate, belegte Brote und garnierte Platten

Das 'burda-Kochbuch, Nr. 2: Die kalte Küche' ist ein umfassendes Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von kalten Speisen spezialisiert. Es bietet eine Sammlung von 200 Rezepten, die kreative und schmackhafte Ideen für Vorspeisen, Salate, belegte Brote und garnierte Platten präsentieren. Das Buch richtet sich an Hobbyköche und Profis gleichermaßen und legt besonderen Wert auf Vielfalt und ansprechende Präsentation der Gerichte. Die Rezepte sind klar strukturiert und leicht nachvollziehbar, sodass sie sowohl für alltägliche Mahlzeiten als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ein Autorenteam hat diese Sammlung zusammengestellt, um Inspiration für die kalte Küche zu bieten und kulinarische Kreativität zu fördern.