Sieberth, H.G. Eiweissbilanzierte Diät für chronisch Nierenkranke: 101 und mehr Rezepte

Das Buch 'Eiweissbilanzierte Diät für chronisch Nierenkranke: 101 und mehr Rezepte' von H.G. Sieberth bietet eine umfassende Anleitung zur Ernährung für Menschen mit chronischen Nierenerkrankungen. Es konzentriert sich auf die Bedeutung einer eiweißbalancierten Diät, um die Nierenfunktion zu unterstützen und das Fortschreiten der Krankheit zu verlangsamen. Das Buch enthält über 101 Rezepte, die speziell darauf ausgelegt sind, den Eiweißgehalt zu kontrollieren, während sie gleichzeitig schmackhaft und nahrhaft sind. Neben den Rezepten bietet das Buch auch wertvolle Informationen zur Ernährungsplanung, Tipps zur Lebensmittelauswahl und praktische Ratschläge für den Alltag von Nierenpatienten. Ziel ist es, Betroffenen eine Hilfestellung zu bieten, um ihre Ernährung an ihre gesundheitlichen Bedürfnisse anzupassen und somit ihre Lebensqualität zu verbessern.