{"product_id":"martin-pot-stoldt-der-sauerteig-das-unbekannte-wesen-herstellen-fuhren-pflegen-und-backen-leichtgemacht","title":"Martin Pöt Stoldt Der Sauerteig - das unbekannte Wesen - Herstellen, Führen, Pflegen und Backen leichtgemacht","description":"'Der Sauerteig - das unbekannte Wesen' führt Laien und Fachleute in die fast vergessene Kunst des natürlichen Backens mit Sauerteig ein: ohne Bäckerhefe und ohne künstliche Zusatzstoffe und Emulgatoren, die zunehmend oft nur schwer vertragen werden. Martin Pöt Stoldt zeigt verständlich in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit detaillierten Hintergrundinformationen die Herstellung, Führung und Pflege von Sauerteig. Viele Rezepte und Bilder vom klassischen Roggensauerteigbrot über saftige Weizen- und Mischbrote, knusprige Brötchen bis hin zu Kuchen und Sauerteigtrunk machen das Buch zu einem wichtigen und einzigartige Ratgeber für alle ernährungs- und gesundheitsbewussten Selberbäcker.","brand":"Zweitliebe by Studibuch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60267527340416,"sku":"9783865829641.3","price":46.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/0935\/4880\/files\/ZoLkX0COqhu9j4_600x600_d4d028ba-5824-475f-8a8d-8af7ba64a3cf.jpg?v=1793326811","url":"https:\/\/zweitliebe.de\/products\/martin-pot-stoldt-der-sauerteig-das-unbekannte-wesen-herstellen-fuhren-pflegen-und-backen-leichtgemacht","provider":"Zweitliebe by Studibuch","version":"1.0","type":"link"}