{"product_id":"schwalber-angelika-step-by-step-zur-pralinista-pralinen-konfekt-fur-einsteiger-und-konner","title":"Schwalber, Angelika Step by Step zur Pralinista: Pralinen-Konfekt für Einsteiger und Könner","description":"'Step by Step zur Pralinista: Pralinen-Konfekt für Einsteiger und Könner' von Angelika Schwalber ist ein umfassender Leitfaden zur Kunst der Pralinenherstellung. Das Buch richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Hobby-Chocolatiers, die ihre Fähigkeiten vertiefen möchten. Es bietet eine detaillierte Einführung in die Grundlagen der Pralinenherstellung, einschließlich der benötigten Werkzeuge und Zutaten. Darüber hinaus enthält es Schritt-für-Schritt-Anleitungen für verschiedene Techniken, wie das Temperieren von Schokolade und das Formen von Hohlkörpern. Mit einer Vielzahl von Rezepten, die von klassischen bis zu innovativen Kreationen reichen, inspiriert das Buch dazu, eigene köstliche Pralinen zu kreieren. Zahlreiche Tipps und Tricks sowie anschauliche Fotografien unterstützen den Leser dabei, perfekte Ergebnisse zu erzielen.","brand":"Zweitliebe by Studibuch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58405628739968,"sku":"9783898835909.2","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/0935\/4880\/files\/1783161372_126669152737_600x600_d636295d-cd18-400f-83c9-f74cfcbf789b.jpg?v=1783474638","url":"https:\/\/zweitliebe.de\/products\/schwalber-angelika-step-by-step-zur-pralinista-pralinen-konfekt-fur-einsteiger-und-konner","provider":"Zweitliebe by Studibuch","version":"1.0","type":"link"}