{"product_id":"wesel-frank-das-grosse-buch-der-pasteten","title":"Wesel, Frank Das große Buch der Pasteten","description":"'Das große Buch der Pasteten' bietet anfangs Historisches zum Thema Pasteten. Nacheinander werden dann im Küchenpraxis-Teil die Zubereitungarten von Pastetenteigen, unterschiedlichen Pastetengewürze und -kräuter und die verschiedenen Füllungen (Farcen) für Pasteten Step-by-Step beschrieben. Die Rezepte reichen so denn von Pasteten und Terrinen mit Wild, Geflügel, Fisch, Pilzen und Gemüse bis hin zu Leberpasteten, Gelantinen und den Pasteten-Außenseitern Timbales, Parfaits und Mousses. Am Schluß befindet sich ein ausführliches Pasteten-Lexikon, wo man alles Wissenswerte zum Thema Pasteten \u0026amp; Co. Nachschlagen kann.","brand":"Zweitliebe by Studibuch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58809747571072,"sku":"9783774242128.3","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/0935\/4880\/files\/1787814076_653439767912_600x600_5e8cdbb2-e79a-4752-bf14-626d57994fa2.jpg?v=1788053732","url":"https:\/\/zweitliebe.de\/products\/wesel-frank-das-grosse-buch-der-pasteten","provider":"Zweitliebe by Studibuch","version":"1.0","type":"link"}