Schlieper, Cornelia A. Arbeitsblätter Ernährungslehre

Das Buch 'Arbeitsblätter Ernährungslehre' von Cornelia A. Schlieper bietet eine umfassende Sammlung von Arbeitsmaterialien, die sich mit den Grundlagen der Ernährungswissenschaften beschäftigen. Es ist als Lehrmittel konzipiert und richtet sich vor allem an Schüler und Lehrer in der beruflichen Bildung oder allgemeinbildenden Schulen, die das Thema Ernährung behandeln. Die Arbeitsblätter decken verschiedene Aspekte der Ernährungslehre ab, darunter Nährstoffkunde, Lebensmittelgruppen, Verdauung und Stoffwechsel sowie gesunde Ernährung und Diätetik. Durch praxisorientierte Aufgaben und anschauliche Darstellungen wird das theoretische Wissen vertieft und ein besseres Verständnis für die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung vermittelt.