Hanreich, Ingeborg Joghurt, Käse, Rahm & Co: Gesundes aus Milch selbst gemacht!

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Gebrauchter Zustand
Gut
ISBN-Nummer
9783702015688
Sprache
Deutsch
Erscheinungsdatum
09.12.2015
Autor
Hanreich, Ingeborg
Verlag
Stocker, L

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'Joghurt, Käse, Rahm & Co: Gesundes aus Milch selbst gemacht!' von Ingeborg Hanreich ist ein praktischer Leitfaden für alle, die lernen möchten, wie man Milchprodukte zu Hause herstellt. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten und Anleitungen zur Herstellung von Joghurt, Käse, Rahm und anderen Milcherzeugnissen. Es erklärt die notwendigen Techniken und gibt hilfreiche Tipps zu Zutaten und Ausrüstung. Zudem wird auf die gesundheitlichen Vorteile selbstgemachter Produkte eingegangen. Die Autorin teilt ihr Fachwissen auf verständliche Weise und ermutigt die Leser dazu, mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Texturen zu experimentieren.

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