Iden, Karin Berlin & Brandenburg Kochbuch: Rezepte und Geschichten zum Kochen & Genießen

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ISBN-Nummer
9783860376416
Sprache
Deutsch
Erscheinungsdatum
01.09.2017
Autor
Iden, Karin
Verlag
edition limosa

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Das 'Berlin & Brandenburg Kochbuch: Rezepte und Geschichten zum Kochen & Genießen' von Karin Iden bietet eine kulinarische Reise durch die Region Berlin-Brandenburg. Das Buch vereint traditionelle und moderne Rezepte, die die Vielfalt der regionalen Küche widerspiegeln. Neben den schmackhaften Gerichten erzählt das Buch auch Geschichten über lokale Zutaten, kulinarische Traditionen und die kulturellen Einflüsse, die die Küche der Region geprägt haben. Es ist sowohl ein praktischer Leitfaden für Hobbyköche als auch eine Hommage an die kulinarische Landschaft Berlins und Brandenburgs.

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