Imfeld, Kurt Die besten Rezepte von...: Walter Mentner. Art Deco Hotel Montana Luzern

Das Buch 'Die besten Rezepte von...: Walter Mentner. Art Deco Hotel Montana Luzern' von Kurt Imfeld präsentiert eine Sammlung exquisiter Rezepte, die im renommierten Art Deco Hotel Montana in Luzern serviert werden. Der Küchenchef Walter Mentner teilt seine kulinarischen Geheimnisse und bietet den Lesern einen Einblick in die gehobene Küche des Hotels. Die Rezepte sind sorgfältig ausgewählt und reichen von traditionellen Schweizer Gerichten bis hin zu innovativen Kreationen, die internationale Einflüsse widerspiegeln. Begleitet werden die Rezepte von beeindruckenden Fotografien, die sowohl das Hotel als auch die Speisen in ihrer ganzen Pracht zeigen. Das Buch ist nicht nur ein Kochbuch, sondern auch eine Hommage an die kulinarische Kunst und Gastfreundschaft des Art Deco Hotel Montana.