Union z. Förderung v. Öl- u. Proteinpflanzen Picknick im Grünen München

'Picknick im Grünen München' von der Union zur Förderung von Öl- und Proteinpflanzen ist ein Buch, das sich mit der Thematik eines nachhaltigen und bewussten Lebensstils in urbanen Räumen beschäftigt. Es bietet praktische Tipps und Anleitungen für die Gestaltung eines umweltfreundlichen Picknicks in städtischen Grünanlagen, insbesondere in München. Das Buch legt einen besonderen Fokus auf die Verwendung von regionalen und saisonalen Produkten sowie auf die Integration von Öl- und Proteinpflanzen in die Ernährung. Zudem werden verschiedene Rezepte vorgestellt, die sich ideal für ein Picknick eignen. Ergänzt wird der Inhalt durch Informationen über die Bedeutung dieser Pflanzen für eine nachhaltige Landwirtschaft und Ernährungssicherheit.