Fung, Dr. Jason Die Schlankformel: Warum Insulin und nicht Kalorien der entscheidende Faktor beim Abnehmen ist. Wie Sie Ihren Insulinspiegel und damit Ihr Gewicht ... Fasten der Schlüssel zum Schlankbleiben ist.

'Die Schlankformel' von Dr. Jason Fung ist ein Buch, das sich mit der Rolle von Insulin beim Abnehmen beschäftigt. Dr. Fung argumentiert, dass nicht Kalorien, sondern Insulin der entscheidende Faktor für Gewichtsverlust und -kontrolle ist. Er erklärt, wie ein hoher Insulinspiegel die Fettverbrennung blockiert und zur Gewichtszunahme führt. Das Buch bietet einen Überblick über die biochemischen Prozesse im Körper und zeigt auf, wie man durch eine gezielte Ernährungsweise und intermittierendes Fasten den Insulinspiegel senken kann. Dr. Fung gibt praktische Tipps und Strategien, um diese Methoden in den Alltag zu integrieren und somit effektiv Gewicht zu verlieren und das Wunschgewicht langfristig zu halten.