Lexikon der Küche. Mit fast 20000 Rezepten und Anweisungen über Weine (unter Berücksichtigung des neuen Weingesetzes), Getränke, Servieren, Diät - ... - Zeitgemässe Speisenamenverdeutschung

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Gebrauchter Zustand
Gut
ISBN-Nummer
9783805702621
Sprache
Deutsch
Verlag
-

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Das 'Lexikon der Küche' ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das fast 20.000 Rezepte und Anweisungen für verschiedene Aspekte der Kochkunst bietet. Es deckt eine breite Palette von Themen ab, darunter Weine (unter Berücksichtigung des neuen Weingesetzes), Getränke, Servieren und Diätetik. Das Buch zielt darauf ab, sowohl Hobbyköchen als auch Profis detaillierte Informationen und praktische Anleitungen zu bieten. Darüber hinaus enthält es zeitgemäße Übersetzungen von Speisenamen, um den Zugang zur internationalen Küche zu erleichtern. Dieses Lexikon dient als wertvolle Ressource für alle, die ihre Kenntnisse und Fähigkeiten in der Küche erweitern möchten.

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