Mill, Maria Der Geschmacksthesaurus: Rezepte, Ideen und Kombinationen für die kreative Küche

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Gebrauchter Zustand
Gut
ISBN-Nummer
9783492306331
Sprache
Deutsch
Erscheinungsdatum
16.02.2015
Autor
Mill, Maria
Verlag
Piper Taschenbuch

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'Der Geschmacksthesaurus: Rezepte, Ideen und Kombinationen für die kreative Küche' von Niki Segnit (nicht Maria Mill) ist ein einzigartiges Nachschlagewerk, das sich auf die Kunst der Geschmacksverbindungen konzentriert. Das Buch erforscht 99 verschiedene Geschmäcker und deren mögliche Kombinationen in der Küche. Es ist in verschiedene Kategorien wie 'erdig', 'fruchtig' oder 'würzig' unterteilt und bietet eine Fülle von Inspirationen für experimentierfreudige Köche. Jede Geschmacksverbindung wird mit humorvollen Anekdoten, praktischen Tipps und Rezeptvorschlägen ergänzt. Der Geschmacksthesaurus ermutigt Leser dazu, neue kulinarische Wege zu gehen und ihre Kochkünste durch kreative Kombinationen zu bereichern.

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