Jazwinski, S. Michal Aging Research in Yeast (Subcellular Biochemistry, Band 57)

Das Buch 'Aging Research in Yeast' aus der Reihe Subcellular Biochemistry, Band 57, herausgegeben von S. Michal Jazwinski, bietet eine umfassende Übersicht über die Forschung zur Alterung bei Hefen. Es beleuchtet die Rolle von Hefen als Modellorganismen in der Altersforschung und erklärt, wie grundlegende biologische Prozesse des Alterns durch Studien an diesen einzelligen Pilzen besser verstanden werden können. Das Buch behandelt verschiedene Aspekte der zellulären Alterung, darunter genetische und molekulare Mechanismen sowie Umweltfaktoren, die den Alterungsprozess beeinflussen. Zudem werden Parallelen zwischen den Alterungsprozessen in Hefen und höheren Organismen gezogen, um Einblicke in allgemeine Prinzipien des Alterns zu gewinnen. Durch Beiträge führender Wissenschaftler auf diesem Gebiet wird ein breites Spektrum an Themen abgedeckt, das sowohl grundlegende Forschung als auch potenzielle Anwendungen betrifft.