Lockeretz, W. Organic Farming: An International History (Cabi)

'Organic Farming: An International History' von William Lockeretz bietet einen umfassenden Überblick über die Entwicklung der ökologischen Landwirtschaft weltweit. Das Buch untersucht die Ursprünge und das Wachstum der biologischen Anbaumethoden, beleuchtet die verschiedenen kulturellen, sozialen und politischen Einflüsse, die diese Bewegung geprägt haben. Es analysiert die Herausforderungen und Erfolge der Bio-Landwirtschaft in unterschiedlichen Ländern und Regionen und diskutiert die Rolle von Pionieren sowie wissenschaftlichen Erkenntnissen in ihrer Verbreitung. Zudem thematisiert es die Wechselwirkungen zwischen konventioneller Landwirtschaft und ökologischen Praktiken sowie deren Einfluss auf nachhaltige Agrarpolitik. Das Werk ist eine wertvolle Ressource für alle, die sich für die Geschichte und Zukunft des ökologischen Landbaus interessieren.