Andreas Döllerer Das Wirtshaus: Rezepte und Geschichten aus dem Salzburger Land - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Silber 2021

'Das Wirtshaus: Rezepte und Geschichten aus dem Salzburger Land' von Andreas Döllerer ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt und Tradition des Salzburger Landes feiert. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Silber 2021, verbindet das Buch traditionelle Rezepte mit persönlichen Geschichten und Anekdoten aus der Region. Andreas Döllerer, ein renommierter österreichischer Koch, teilt seine Leidenschaft für die lokale Küche durch detaillierte Anleitungen und ansprechende Fotografien. Das Buch bietet nicht nur eine Sammlung von Rezepten, sondern auch Einblicke in die Kultur und das Leben im Salzburger Land, wodurch es sowohl für Hobbyköche als auch für Liebhaber der alpinen Küche interessant wird.