Baumgarten, Hans-Jörg Köstliches Italien

'Köstliches Italien' von Hans-Jörg Baumgarten ist ein kulinarisches Reisebuch, das die Vielfalt und den Reichtum der italienischen Küche feiert. Der Autor nimmt die Leser mit auf eine Entdeckungsreise durch die verschiedenen Regionen Italiens, von den sonnenverwöhnten Küsten Siziliens bis zu den alpinen Landschaften im Norden. Baumgarten beschreibt nicht nur traditionelle Rezepte und lokale Spezialitäten, sondern auch die kulturellen Hintergründe und Geschichten hinter den Gerichten. Das Buch bietet Einblicke in die authentische Zubereitung italienischer Speisen und inspiriert dazu, selbst in der Küche kreativ zu werden. Mit einer Mischung aus persönlichen Anekdoten, historischen Informationen und praktischen Tipps ist 'Köstliches Italien' sowohl für Feinschmecker als auch für Reisende ein Genuss.