Bayard, Tania Sweet Herbs and Sundry Flowers: Medieval Gardens and the Gardens of the Cloisters

'Sweet Herbs and Sundry Flowers: Medieval Gardens and the Gardens of the Cloisters' von Tania Bayard ist ein faszinierendes Buch, das sich mit der Geschichte und Gestaltung mittelalterlicher Gärten beschäftigt, insbesondere in Bezug auf die Gärten des berühmten Museums The Cloisters in New York City. Das Werk bietet einen tiefen Einblick in die botanischen und kulturellen Aspekte der Gartenkunst des Mittelalters. Bayard beschreibt, wie Pflanzen nicht nur zur Zierde, sondern auch für medizinische und kulinarische Zwecke genutzt wurden. Durch historische Dokumentationen und Illustrationen wird gezeigt, wie diese Gärten konzipiert waren und welche Rolle sie im klösterlichen Leben spielten. Das Buch verbindet historische Forschung mit praktischen Informationen über die Pflanzenarten und deren Pflege und bietet somit sowohl Geschichtsinteressierten als auch Gartenliebhabern wertvolle Einblicke.