Beckmann, Wolfgang Crystallization: Basic Concepts and Industrial Applications

'Crystallization: Basic Concepts and Industrial Applications' von Wolfgang Beckmann ist ein umfassendes Werk, das sich mit den grundlegenden Prinzipien und praktischen Anwendungen der Kristallisation in industriellen Kontexten beschäftigt. Das Buch bietet eine detaillierte Einführung in die physikalischen und chemischen Grundlagen der Kristallisation, einschließlich der Thermodynamik, Kinetik und Mechanismen des Kristallwachstums. Es behandelt sowohl die theoretischen Aspekte als auch die praktischen Herausforderungen bei der Implementierung von Kristallisationsprozessen in verschiedenen Industriezweigen wie der Chemie-, Pharma- und Lebensmittelindustrie. Darüber hinaus werden moderne Techniken zur Überwachung und Steuerung von Kristallisationsprozessen sowie innovative Entwicklungen auf diesem Gebiet vorgestellt. Mit zahlreichen Fallstudien und Beispielen aus der Praxis dient das Buch als wertvolle Ressource für Ingenieure, Wissenschaftler und Studierende, die sich mit der Optimierung von Kristallisationsverfahren befassen.