Berriedale-Johnson, Michelle Pepys at Table: Seventeenth Century Recipes for the Modern Cook

'Pepys at Table: Seventeenth Century Recipes for the Modern Cook' von Michelle Berriedale-Johnson ist ein faszinierendes Buch, das den Leser in die kulinarische Welt des 17. Jahrhunderts entführt, inspiriert von den berühmten Tagebüchern von Samuel Pepys. Das Buch bietet eine Sammlung authentischer Rezepte aus dieser Zeit, die für den modernen Koch angepasst wurden. Neben den Rezepten gibt es historische Einblicke und Anekdoten aus dem Leben von Pepys, die einen lebendigen Eindruck vom Alltag und den Essgewohnheiten der damaligen Zeit vermitteln. Die Autorin verbindet historische Genauigkeit mit praktischen Anleitungen, sodass Leser sowohl die Geschichte als auch die Küche des 17. Jahrhunderts auf unterhaltsame und zugängliche Weise erleben können.