Britton, G. Carotenoids in Photosynthesis

'Carotenoids in Photosynthesis' von George Britton und seinen Mitautoren ist ein umfassendes Werk, das die Rolle von Carotinoiden im Prozess der Photosynthese untersucht. Das Buch bietet einen detaillierten Überblick über die chemischen Eigenschaften, die biologische Funktion und die biochemische Bedeutung dieser Pigmente. Carotinoide sind für ihre Fähigkeit bekannt, Licht zu absorbieren und es in Energie umzuwandeln, was sie zu einem wesentlichen Bestandteil des photosynthetischen Apparats macht. Das Buch behandelt auch die Schutzfunktionen der Carotinoide gegen photooxidative Schäden und ihre Beteiligung an der Photoprotektion. Durch eine Kombination aus theoretischen Erklärungen und experimentellen Befunden liefert das Werk wertvolle Einblicke in die komplexen Mechanismen der Photosynthese und hebt die Bedeutung von Carotinoiden für das Pflanzenleben hervor.