Bundy, Ariana Pomegranates and Roses: My Persian Family Recipes

'Pomegranates and Roses: My Persian Family Recipes' von Ariana Bundy ist ein Kochbuch, das eine Sammlung traditioneller persischer Rezepte präsentiert, die von der reichen kulinarischen Geschichte und Kultur Irans inspiriert sind. Das Buch verbindet persönliche Geschichten und Erinnerungen der Autorin mit authentischen Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Bundy führt die Leser durch eine Vielzahl von Gerichten, von herzhaften Eintöpfen und duftenden Reisgerichten bis hin zu süßen Desserts und erfrischenden Getränken. Dabei gibt sie wertvolle Tipps zur Zubereitung und teilt Einblicke in die Bedeutung der Speisen innerhalb ihrer Familie. Die kunstvollen Fotografien und detaillierten Anleitungen machen das Buch sowohl zu einer kulinarischen Entdeckungsreise als auch zu einer Hommage an die persische Küche.