Butt, Hans-Jurgen Physics and Chemistry of Interfaces, 3rd Edition

'Physics and Chemistry of Interfaces, 3rd Edition' von Hans-Jürgen Butt bietet eine umfassende Einführung in die grundlegenden Konzepte und Phänomene, die an Grenzflächen auftreten. Das Buch deckt ein breites Spektrum an Themen ab, darunter die physikalischen und chemischen Eigenschaften von Oberflächen, Wechselwirkungen zwischen Molekülen an Grenzflächen sowie Methoden zur Charakterisierung dieser Bereiche. Es behandelt sowohl theoretische Grundlagen als auch praktische Anwendungen in Bereichen wie Materialwissenschaften, Nanotechnologie und Biophysik. Die dritte Auflage wurde aktualisiert, um die neuesten Entwicklungen auf diesem Gebiet zu integrieren, und ist reich an Illustrationen und Beispielen, um das Verständnis zu erleichtern.