Chandra, Sapana Plant Power Bowls: 70 Seasonal Vegan Recipes to Boost Energy and Promote Wellness

'Plant Power Bowls: 70 Seasonal Vegan Recipes to Boost Energy and Promote Wellness' von Sapana Chandra ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung nahrhafter und ausgewogener veganer Mahlzeiten in Form von Schalen konzentriert. Das Buch bietet 70 Rezepte, die nach Jahreszeiten gegliedert sind und frische, saisonale Zutaten nutzen, um den Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile zu maximieren. Jedes Rezept zielt darauf ab, Energie zu steigern und das Wohlbefinden zu fördern. Neben den Rezepten gibt es Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten sowie Informationen über deren ernährungsphysiologische Vorteile. Die Autorin legt Wert auf einfache Zubereitungsschritte, sodass sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche inspiriert werden können, gesunde und köstliche Mahlzeiten zu kreieren.