Cheryl Christian Low-Glycemic Meals in Minutes

'Low-Glycemic Meals in Minutes' von Cheryl Christian ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von Mahlzeiten mit einem niedrigen glykämischen Index konzentriert. Diese Art der Ernährung zielt darauf ab, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, was besonders für Menschen mit Diabetes oder solchen, die Gewicht verlieren möchten, vorteilhaft sein kann. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die schnell und einfach zuzubereiten sind und dennoch schmackhaft und nahrhaft bleiben. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Informationen über den glykämischen Index und wie man ihn in die tägliche Ernährung integrieren kann. Die Autorin legt Wert darauf, dass gesunde Ernährung nicht zeitaufwendig oder kompliziert sein muss und gibt praktische Tipps für eine ausgewogene Ernährung im hektischen Alltag.