Chung, Emily The Rangoon Sisters: Recipes from our Burmese family kitchen (2020)

'The Rangoon Sisters: Recipes from our Burmese Family Kitchen' von Emily Chung ist ein Kochbuch, das die kulinarische Reise der Schwestern Amy und Emily Chung präsentiert. Das Buch bietet eine Sammlung authentischer burmesischer Rezepte, die von den traditionellen Gerichten inspiriert sind, die in ihrer Familie von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Neben den Rezepten teilen die Schwestern auch persönliche Geschichten und Anekdoten aus ihrem Leben, um den Lesern einen Einblick in ihre kulturellen Wurzeln und die Bedeutung des Essens in ihrer Familie zu geben. Die Rezepte sind vielseitig und reichen von herzhaften Currys über leckere Snacks bis hin zu süßen Desserts, wobei frische Zutaten und aromatische Gewürze im Mittelpunkt stehen. Das Buch ist sowohl für erfahrene Köche als auch für Anfänger geeignet und lädt dazu ein, die Vielfalt der burmesischen Küche zu entdecken.