Cornish, Florence Made in the USA: Classic and Contemporary American Recipes from Coast to Coast

'Made in the USA: Classic and Contemporary American Recipes from Coast to Coast' von Florence Cornish ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt der Vereinigten Staaten feiert. Es bietet eine Sammlung traditioneller und moderner Rezepte aus verschiedenen Regionen des Landes, von der Ost- zur Westküste. Das Buch erkundet die unterschiedlichen kulturellen Einflüsse, die die amerikanische Küche geprägt haben, und stellt Gerichte vor, die sowohl Klassiker als auch innovative Neuinterpretationen sind. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Informationen zu regionalen Zutaten und Kochtechniken, die typisch für bestimmte Gebiete in den USA sind. Leser können sich auf eine kulinarische Reise durch Amerika freuen, bei der sie sowohl bekannte als auch weniger bekannte Spezialitäten entdecken können.