Crabtree, Robert H. Handbook of Green Chemistry - Green Catalysis: Biocatalysis

'Handbook of Green Chemistry - Green Catalysis: Biocatalysis,' herausgegeben von Robert H. Crabtree, ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Rolle der Biokatalyse in der grünen Chemie beschäftigt. Das Buch beleuchtet die Bedeutung von Enzymen und Mikroorganismen als Katalysatoren für umweltfreundliche chemische Reaktionen. Es behandelt Themen wie die Entwicklung nachhaltiger Prozesse, die Reduktion von Abfall und Energieverbrauch sowie die Minimierung toxischer Nebenprodukte. Durch Fallstudien und theoretische Einblicke wird gezeigt, wie Biokatalyse zur Effizienzsteigerung und Umweltverträglichkeit in der chemischen Industrie beiträgt. Das Buch richtet sich an Chemiker, Ingenieure und Forscher, die an nachhaltigen Technologien interessiert sind.