Aicher, Otl Die Küche zum Kochen: Das Ende einer Architekturdoktrin

'Die Küche zum Kochen: Das Ende einer Architekturdoktrin' von Otl Aicher ist ein kritisches Werk, das sich mit der Gestaltung und Funktionalität moderner Küchen auseinandersetzt. Aicher, ein renommierter Designer, analysiert die Entwicklung der Küchengestaltung im 20. Jahrhundert und hinterfragt traditionelle Designprinzipien. Er plädiert für eine Küche, die wieder stärker auf ihre ursprüngliche Funktion als Arbeitsraum fokussiert ist – das Kochen. Dabei kritisiert er die Tendenz, Küchen als repräsentative Wohnräume zu gestalten, und fordert eine Rückbesinnung auf praktische Aspekte wie Ergonomie und Effizienz. Aichers Ansatz verbindet Design mit Nützlichkeit und zielt darauf ab, den Raum der Küche sowohl ästhetisch ansprechend als auch funktional zu gestalten.