Alcántara, Jacqueline Freedom Soup

'Freedom Soup' von Jacqueline Alcántara ist ein Kinderbuch, das die Geschichte einer haitianischen Tradition erzählt. Die Protagonistin, ein junges Mädchen namens Ti Gran, lernt von ihrer Großmutter, wie man die traditionelle 'Freedom Soup' zubereitet. Diese Suppe wird in Haiti traditionell am Neujahrstag gekocht und symbolisiert Freiheit und Unabhängigkeit, da sie an den erfolgreichen Sklavenaufstand erinnert, der zur Unabhängigkeit Haitis führte. Während des Kochens teilt die Großmutter Geschichten über ihre Vorfahren und die Bedeutung der Suppe. Das Buch kombiniert farbenfrohe Illustrationen mit einer herzlichen Erzählung über Familie, Kultur und Geschichte.