Alpes de lumière. : 116, Amandiers, amandes et cassoirs en Haute-Provence, Glossaire de l'amande

'Alpes de lumière: 116, Amandiers, amandes et cassoirs en Haute-Provence, Glossaire de l'amande' ist ein Buch, das sich mit der Kultur und Geschichte des Mandelanbaus in der Region Haute-Provence in Frankreich befasst. Es beleuchtet die Bedeutung der Mandelbäume (Amandiers) für die lokale Landwirtschaft und Wirtschaft sowie deren Einfluss auf das kulturelle Erbe der Region. Das Buch bietet einen umfassenden Überblick über den Anbau und die Verarbeitung von Mandeln (amandes), einschließlich traditioneller Techniken und moderner Entwicklungen. Ein besonderes Merkmal des Buches ist das Glossar der Mandelbegriffe, das dem Leser hilft, ein tieferes Verständnis für die verschiedenen Aspekte dieses Themas zu erlangen. Diese Publikation richtet sich an Leser, die an agrikulturellen Traditionen und regionaler französischer Kultur interessiert sind.