Annegret Hunke-Wormser Urban Cook. Anständig kochen. Das Must-have-Kochbuch mit mehr als 100 saisonalen, nachhaltigen Rezepten

'Urban Cook. Anständig kochen.' von Annegret Hunke-Wormser ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich auf die Zubereitung saisonaler und nachhaltiger Gerichte konzentriert. Mit über 100 Rezepten bietet es eine Vielzahl von Optionen für alle, die Wert auf umweltbewusste Ernährung legen und gleichzeitig köstliche Mahlzeiten genießen möchten. Das Buch richtet sich an Stadtbewohner, die trotz eines hektischen Lebensstils gesunde und verantwortungsvolle Essgewohnheiten pflegen möchten. Neben den Rezepten enthält es Tipps zur Auswahl der besten Zutaten und zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung. Durch seine klare Struktur und ansprechende Gestaltung ist es sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet.