Bersin, Modesta Kochen und backen mit Mohn: 75 Rezepte – vegetarisch und glutenfrei, süss und pikant

'Kochen und backen mit Mohn: 75 Rezepte – vegetarisch und glutenfrei, süss und pikant' von Modesta Bersin ist ein Kochbuch, das sich auf die vielseitige Verwendung von Mohn in der Küche konzentriert. Das Buch bietet eine Sammlung von 75 Rezepten, die sowohl süße als auch herzhafte Gerichte umfassen. Alle Rezepte sind vegetarisch und glutenfrei gestaltet, um eine breite Palette von Ernährungsbedürfnissen abzudecken. Die Autorin zeigt, wie Mohn als Zutat nicht nur geschmacklich überzeugen kann, sondern auch durch seine gesundheitlichen Vorteile punktet. Von klassischen Backwaren bis hin zu innovativen Hauptgerichten bietet das Buch Inspiration für alle, die ihre Küche mit dem besonderen Aroma des Mohns bereichern möchten.