Bisswanger, Hans Enzyme: Struktur, Kinetik und Anwendungen

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Gebrauchter Zustand
Sehr gut
ISBN-Nummer
9783527336753
Sprache
Deutsch
Erscheinungsdatum
18.08.2015
Autor
Bisswanger, Hans
Verlag
*Wiley-Blackwell

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Hans Bisswanger präsentiert eine zugängliche Einführung in ein Gebiet, das zu den traditionellen Angstfächern der Studenten der Naturwissenschaften gehört. Kein anderes Buch bietet eine leichter verständliche Einführung in die Enzymkinetik und die verschiedenen Enzymfamilien.

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