Bruckhoff, Matthias RAMEN

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Gebrauchter Zustand
Gut
ISBN-Nummer
9783766727459
Sprache
Deutsch
Erscheinungsdatum
06.06.2025
Autor
Bruckhoff, Matthias
Verlag
Callwey

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Das Buch 'RAMEN' von Matthias Bruckhoff bietet eine umfassende Einführung in die Welt der Ramen-Nudeln, einem beliebten japanischen Gericht. Es enthält nicht nur eine Vielzahl von Rezepten für verschiedene Ramen-Varianten, sondern auch Hintergrundinformationen zur Geschichte und Kultur der Ramen-Küche. Der Autor erklärt die Grundlagen der Zubereitung, einschließlich der Herstellung von Brühen, Nudeln und Toppings. Darüber hinaus gibt es praktische Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten und zum Anrichten der Gerichte. Das Buch richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Köche, die ihre Fähigkeiten in der asiatischen Küche erweitern möchten.

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