Cerwinka, Gabriele Wie kommuniziere ich souverän mit Gästen?: Von Empfang bis Beschwerdemanagement in Hotel und Restaurant

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Gebrauchter Zustand
Gut
ISBN-Nummer
9783636014917
Sprache
Deutsch
Erscheinungsdatum
21.09.2007
Autor
Cerwinka, Gabriele
Verlag
Redline

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Serviceorientierte Umgangsformen sind ein Instrument der Kundenbindung, führen zu Weiterempfehlungen und tragen unmittelbar zum Geschäftserfolg bei. Vom ersten Kontakt bis zur Verabschiedung gibt es zahlreiche Situationen, in denen professionelle Gästekommunikation gefragt ist. Dieser „Knigge“ liefert viele praktische Tipps für konkrete Gesprächssituationen mit angenehmen und weniger angenehmen Gästen.

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