Cleary, Andrew Macrina Bakery & Cafe Cookbook: Favoriate Breads, Pastries, Sweets & Savories

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Gebrauchter Zustand
Gut
ISBN-Nummer
9781570613722
Sprache
Englisch
Erscheinungsdatum
01.09.2003
Autor
Cleary, Andrew
Verlag
Sasquatch Books

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Das 'Macrina Bakery & Cafe Cookbook: Favorite Breads, Pastries, Sweets & Savories' von Andrew Cleary bietet eine Sammlung von Rezepten aus der berühmten Macrina Bakery in Seattle. Das Buch teilt die Geheimnisse hinter den beliebten Broten, Gebäckstücken, süßen Leckereien und herzhaften Köstlichkeiten der Bäckerei. Es enthält detaillierte Anleitungen und Tipps für das Backen zu Hause, sodass sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäcker die köstlichen Aromen und Texturen der Macrina Bakery nachahmen können. Neben den Rezepten bietet das Buch Einblicke in die Philosophie und Geschichte der Bäckerei, was es zu einer inspirierenden Lektüre für Backbegeisterte macht.

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