Dauer, Holger Kreuznacher Kochbuch: Kulinarische Köstlichkeiten von gestern & heute aus Bad Kreuznach und Umgebung

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Gebrauchter Zustand
Gut
ISBN-Nummer
9783928624886
Sprache
Deutsch
Autor
Dauer, Holger
Verlag
Gardez

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'Kreuznacher Kochbuch: Kulinarische Köstlichkeiten von gestern & heute aus Bad Kreuznach und Umgebung' von Holger Dauer ist ein kulinarisches Werk, das die reiche und vielfältige Küche der Region Bad Kreuznach in den Fokus rückt. Das Buch bietet eine Sammlung traditioneller Rezepte, die über Generationen hinweg weitergegeben wurden, sowie moderne Interpretationen dieser Gerichte. Es verbindet historische Einblicke in die Esskultur der Region mit praktischen Anleitungen zum Nachkochen. Leser können sich auf eine kulinarische Reise begeben, bei der lokale Zutaten und typische Geschmäcker im Mittelpunkt stehen. Ergänzt werden die Rezepte durch Geschichten und Anekdoten, die den kulturellen Hintergrund und die Bedeutung der Speisen für die Menschen in Bad Kreuznach beleuchten.

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