Douglas N. Graham Die 80/10/10 High-Carb-Diät:Die revolutionäre Formel für rohvegane und fettarme Ernährung: Die revolutionäre High-Carb-Formel - rohvegan und fettarm

'Die 80/10/10 High-Carb-Diät' von Douglas N. Graham ist ein Ernährungsratgeber, der eine rohvegane und fettarme Diät propagiert. Das Buch stellt die '80/10/10'-Formel vor, bei der 80% der Kalorien aus Kohlenhydraten, 10% aus Proteinen und 10% aus Fetten stammen sollen. Graham argumentiert, dass diese Ernährungsweise nicht nur zu Gewichtsverlust führt, sondern auch die Gesundheit verbessert und das Energieniveau steigert. Er betont den Verzehr von frischen Früchten und Gemüse als Hauptbestandteil der Ernährung und erklärt die Vorteile einer rohköstlichen Lebensweise. Zudem bietet das Buch praktische Tipps zur Umsetzung im Alltag sowie Rezepte und Erfahrungsberichte von Menschen, die dieser Diät folgen.