Duewell, Herward Das Uckermark Kochbuch: Wo die Kartoffel Nudl genannt wird

'Das Uckermark Kochbuch: Wo die Kartoffel Nudl genannt wird' von Herward Duewell ist ein kulinarisches Werk, das sich mit der traditionellen Küche der Uckermark, einer Region im Nordosten Deutschlands, beschäftigt. Das Buch bietet eine Sammlung von Rezepten, die die Vielfalt und den Reichtum der regionalen Küche widerspiegeln. Die Uckermark ist bekannt für ihre ländlichen und bodenständigen Gerichte, bei denen lokale Zutaten im Vordergrund stehen. Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Kartoffel, die in dieser Region liebevoll 'Nudl' genannt wird. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Geschichten und Anekdoten über die kulinarische Kultur und Traditionen der Uckermark, was dem Leser einen umfassenden Einblick in die Essgewohnheiten und den Lebensstil dieser Region gibt.