Fassmann, Natalie Der Naschbalkon: gesund - lecker - dekorativ (SMART)

'Der Naschbalkon: gesund - lecker - dekorativ (SMART)' von Natalie Fassmann ist ein praktischer Ratgeber für alle, die ihren Balkon in eine grüne Oase voller essbarer Pflanzen verwandeln möchten. Das Buch bietet Anleitungen und Tipps zur Gestaltung eines Balkons, auf dem Obst, Gemüse und Kräuter nicht nur gut gedeihen, sondern auch optisch ansprechend sind. Fassmann erklärt, wie man selbst auf kleinstem Raum nachhaltig und biologisch anbauen kann. Dabei legt sie Wert auf gesunde Ernährung und zeigt, wie frisch geerntete Zutaten in der Küche verwendet werden können. Der Leser erhält zudem kreative Ideen zur Dekoration des Balkons, um ihn zu einem attraktiven Rückzugsort zu machen. Die SMART-Methode im Titel steht für spezifische, messbare, attraktive, realistische und terminierte Ziele beim Gärtnern auf dem Balkon.