Flemmer, Dr. Andrea Mood-Food - Glücksnahrung: Wie man durch Essen glücklich wird

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Gebrauchter Zustand
Sehr gut
ISBN-Nummer
9783899935691
Sprache
Deutsch
Erscheinungsdatum
24.09.2009
Autor
Flemmer, Dr. Andrea
Verlag
Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG

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Viele Nahrungsmittel beeinflussen die Psyche stärker als bislang angenommen. So hat die Wissenschaft erwiesen, dass eine geschickte Speiseplangestaltung die Laune deutlich verbessern und sogar Glücksgefühle erzeugen kann. Ein wichtiger Botenstoff im Gehirn ist dabei das Serotonin. Je mehr davon vorhanden ist, umso besser ist unsere Stimmung. Weitere „Glücksstoffe“ sind in Nüssen und Samen, Hülsenfrüchten, Getreide und Käse, in Fisch und Fleisch enthalten. Dieser Ratgeber erklärt, welche Nahrungsmittel der Mensch benötigt, um glücklich zu sein.

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