Frank, Gunter Lizenz zum Essen: Warum Ihr Gewicht mehr mit Stress zu tun hat als mit dem, was Sie essen

'**Lizenz zum Essen: Warum Ihr Gewicht mehr mit Stress zu tun hat als mit dem, was Sie essen**' von Gunter Frank untersucht die Zusammenhänge zwischen Stress und Gewichtszunahme. Der Autor argumentiert, dass viele Diäten scheitern, weil sie sich ausschließlich auf die Ernährung konzentrieren und dabei den Einfluss von Stress auf den Körper vernachlässigen. Frank erklärt, wie chronischer Stress hormonelle Veränderungen auslöst, die zu Gewichtszunahme führen können, unabhängig von der Nahrungsaufnahme. Er bietet Einblicke in die physiologischen Mechanismen des Körpers und schlägt ganzheitliche Ansätze zur Gewichtsregulierung vor, die sowohl Ernährungsgewohnheiten als auch Stressbewältigung einbeziehen. Das Buch ermutigt Leser dazu, einen entspannteren Umgang mit Essen zu entwickeln und betont die Bedeutung eines ausgewogenen Lebensstils für langfristige Gesundheit und Wohlbefinden.