Gur, Janna The Book of New Israeli Food: A Culinary Journey: A Cookbook

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Gebrauchter Zustand
Sehr gut
ISBN-Nummer
9780805212242
Sprache
Englisch
Erscheinungsdatum
26.08.2008
Autor
Gur, Janna
Verlag
Schocken

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'The Book of New Israeli Food: A Culinary Journey' von Janna Gur ist ein umfassendes Kochbuch, das die Vielfalt und den Reichtum der modernen israelischen Küche erkundet. Das Buch bietet eine Sammlung von Rezepten, die traditionelle jüdische und arabische Gerichte mit zeitgenössischen kulinarischen Trends verbinden. Es spiegelt die kulturelle Vielfalt Israels wider und zeigt Einflüsse aus Europa, Nordafrika, dem Nahen Osten und darüber hinaus. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Essays und Fotografien, die Einblicke in die Geschichte, Kultur und Essgewohnheiten des Landes geben. Es ist sowohl ein praktischer Leitfaden für Hobbyköche als auch eine kulturelle Entdeckungsreise durch die lebendige Welt der israelischen Gastronomie.

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