Hartenbach, Walter Die Cholesterin- Lüge. Das Märchen vom bösen Cholesterin

'Die Cholesterin-Lüge: Das Märchen vom bösen Cholesterin' von Walter Hartenbach ist ein kritisches Sachbuch, das sich mit dem weit verbreiteten Glauben auseinandersetzt, dass Cholesterin die Hauptursache für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sei. Hartenbach argumentiert, dass diese Annahme auf fehlerhaften Studien und Missverständnissen beruht. Er behauptet, dass Cholesterin nicht der gesundheitliche Bösewicht ist, als der es oft dargestellt wird. Stattdessen hebt er die Bedeutung von Cholesterin für den menschlichen Körper hervor und kritisiert die Pharmaindustrie dafür, Ängste zu schüren und Medikamente wie Statine zu fördern. Das Buch fordert einen differenzierten Blick auf Ernährung und Gesundheit und plädiert für eine kritischere Auseinandersetzung mit medizinischen Empfehlungen.