Hatz, Ingolf Kochbuch/Backbuch – Kochen und backen mit dem Holzbackofen: Mit Vorwort und Rezeptbeiträgen von Johann Lafer. Alles Gute aus dem Pizza-, Stein- und Holzbackofen: Fleisch, Gemüse, Brot & Desserts

Das Buch 'Kochen und backen mit dem Holzbackofen' von Ingolf Hatz, mit einem Vorwort und Rezeptbeiträgen von Johann Lafer, bietet eine umfassende Sammlung an Rezepten speziell für den Holzbackofen. Es umfasst eine Vielzahl von Gerichten, die im Pizza-, Stein- und Holzbackofen zubereitet werden können. Die Rezepte decken eine breite Palette ab – von herzhaften Fleischgerichten über schmackhaftes Gemüse bis hin zu knusprigem Brot und verführerischen Desserts. Das Buch richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Hobbyköche, die ihre Fähigkeiten im Umgang mit dem Holzbackofen erweitern möchten. Durch detaillierte Anleitungen und hilfreiche Tipps ermöglicht es den Lesern, das volle Potenzial ihres Holzbackofens auszuschöpfen und köstliche Speisen mit authentischem Geschmack zu kreieren.