Heilmeyer, Dr. med. Peter Airfryer Balance – Genussvoll essen trotz Diabetes: 60 Rezepte für stabile Blutzuckerwerte

'Airfryer Balance – Genussvoll essen trotz Diabetes' von Dr. med. Peter Heilmeyer ist ein Kochbuch, das speziell für Menschen mit Diabetes entwickelt wurde. Es enthält 60 Rezepte, die darauf abzielen, stabile Blutzuckerwerte zu fördern und gleichzeitig den Genuss am Essen nicht zu vernachlässigen. Der Autor setzt dabei auf die Verwendung eines Airfryers, um gesunde und schmackhafte Gerichte zuzubereiten, die weniger Fett und Kalorien enthalten. Neben den Rezepten bietet das Buch auch wertvolle Informationen über die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung bei Diabetes und gibt praktische Tipps zur Anwendung des Airfryers im Alltag. Das Ziel des Buches ist es, Betroffenen zu helfen, ihre Ernährungsgewohnheiten positiv zu verändern und dennoch kulinarische Vielfalt zu genießen.