Hermann Frass, Franz Hieronymus Riedl Einkehr in Südtirol. Einladung in ein gastliches Weinland

'Einkehr in Südtirol. Einladung in ein gastliches Weinland' von Hermann Frass und Franz Hieronymus Riedl ist ein Buch, das die Leser auf eine kulinarische und kulturelle Reise durch Südtirol mitnimmt. Die Autoren erkunden die malerische Landschaft dieser Region, bekannt für ihre reiche Weintradition und Gastfreundschaft. Sie stellen verschiedene Weingüter vor, erzählen von der Geschichte des Weinbaus und beschreiben die einzigartigen Weine, die dort produziert werden. Neben den Weinen wird auch die lokale Küche thematisiert, wobei traditionelle Rezepte und regionale Spezialitäten präsentiert werden. Das Buch dient als Einladung an alle Genießer, Südtirol nicht nur als Reiseziel zu betrachten, sondern als Erlebnis für alle Sinne zu entdecken.