Hierl, Tobias Frisch vom Balkon: selbst geerntet, raffiniert gekocht

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Gebrauchter Zustand
Gut
ISBN-Nummer
9783704021397
Sprache
Deutsch
Erscheinungsdatum
29.03.2006
Autor
Hierl, Tobias
Verlag
Österreichischer Agrarverlag

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'Frisch vom Balkon: selbst geerntet, raffiniert gekocht' von Tobias Hierl ist ein praktischer Leitfaden für alle, die ihren eigenen kleinen Garten auf dem Balkon anlegen möchten. Das Buch bietet zahlreiche Tipps und Anleitungen zum Anbau von Gemüse, Kräutern und Obst auf begrenztem Raum. Hierl erklärt Schritt für Schritt, wie man Pflanzen auswählt, pflegt und erntet. Darüber hinaus enthält das Buch kreative Rezepte, die zeigen, wie man die frischen Erzeugnisse in der Küche zu schmackhaften Gerichten verarbeiten kann. Mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und Genuss inspiriert das Buch dazu, die Natur auch in städtischen Umgebungen zu erleben und zu nutzen.

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