Johannes King Johannes King - SZ Bibliothek der Köche
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Sehr gut
ISBN-Nummer
9783866155527
Sprache
Deutsch
Erscheinungsdatum
01.12.2007
Autor
Johannes King
Verlag
Süddeutsche Zeitung
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'Johannes King - SZ Bibliothek der Köche' ist ein Buch des renommierten deutschen Sternekochs Johannes King. In diesem Werk teilt King seine kulinarische Philosophie und bietet einen Einblick in seine Küche, die durch eine Kombination aus traditionellen Techniken und modernen Einflüssen geprägt ist. Das Buch enthält eine Sammlung von Rezepten, die sowohl für Hobbyköche als auch für Profis geeignet sind, und legt besonderen Wert auf hochwertige, regionale Zutaten. Neben den Rezepten gibt King auch Tipps zur Zubereitung und Präsentation der Gerichte sowie Einblicke in seine Erfahrungen und Inspirationen als Koch. Die 'SZ Bibliothek der Köche' ist Teil einer Serie, die sich mit den Werken bekannter Küchenchefs beschäftigt und deren kreative Ansätze dokumentiert.
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